4.等到米開花，粥熬到你想要的粘稠度，關火。
5.喜歡吃甜的可以放白砂糖。
方法四
材料
大米，紫薯，糖。
做法
1.把紫薯提前蒸熟，可以帶著玉米什么的一起。
2.大米洗凈，加入適量的水，放入壓力鍋里煮粥的一檔。
3.蒸熟的紫薯拿出來。
4.切成小丁。
5.粥煮好排氣后，揭開蓋子。
6.把紫薯丁倒進去。
7.攪拌均勻就可以了，喜歡甜口味的可以加糖進去。
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。
其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。
特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力。
清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物。
排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的紫薯粥的做法，你們都學會了吧。這對于喜歡喝紫薯粥的人來說，那真的極好的。看了上面說的紫薯的功效與作用以及紫薯的做法大全，心動的話就趕快行動吧。
