八寶粥的家常做法 讓你一飽口福

  八寶粥是我們當(dāng)中的很多人都非常喜愛的,很多人把它當(dāng)做是營養(yǎng)早餐。而且八寶粥的營養(yǎng)也特別的豐富,味道有些甜。那么,你么知道八寶粥怎么煮嗎?八寶粥的家常做法有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下八寶粥的做法大全吧。

  八寶粥的做法一

  煮粥配料

  用大米或者是糯米作為主料,準(zhǔn)備好桂圓、蓮子、黑豆、紅棗、芡實(shí)、黑木耳等各適量。

  做法

  1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈。

  2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。

  粥的功效

  多吃八寶粥對(duì)人的益處很多,能夠補(bǔ)腎潤肺、對(duì)于經(jīng)常用眼的人或者目糊眼花的人都很有幫助,八寶粥的做法也很多,可以和不同的食物進(jìn)行蒸煮,功效也會(huì)不一樣。

  八寶粥的做法二

  配料

  粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。

  制作

  1.將黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈,青菜冼凈后切成細(xì)絲。

  2.將大米洗凈后放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸。

  3.用小火燜煮,根據(jù)自己口味加入適量的調(diào)料即可。

  八寶粥的做法三

  配料

  江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。

  做法

  1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎。

  2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮。

  3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。

  八寶粥的做法四

  補(bǔ)氣固脾八寶粥

  材料

  大米、紫米50克、桂圓5顆、紅棗7顆、紅豆20、黑豆20克、花生紅衣10克、薏仁10克、蓮子10克芡實(shí)、茯苓10克、核桃10克。

  做法

  1.準(zhǔn)備好所需的食材。

  2.將除紅棗,桂圓,核桃外的食材全部分類泡水,3小時(shí)以上。

  3.將大砂鍋中放入一半的水,加入紅豆,黑豆,芡實(shí)煮開。

  4.半小時(shí)后倒入大米,紫米,連同泡好的水一同倒入。

  5.大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)后,倒入蓮子,花生,紅棗繼續(xù)同煮。

  6.煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再繼續(xù)小火熬至軟爛,后加冰糖或紅糖調(diào)味即可。

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