黑芝麻慕斯
防輻射關(guān)鍵詞——硒。
硒被科學(xué)家稱為“防癌之王”，能夠抑制癌細(xì)胞的生長以及它和體細(xì)胞、DNA的合成，干擾致癌物質(zhì)的代謝，其作用已經(jīng)得到了世界的廣泛共識。
同時，硒的抗氧化作用也非常優(yōu)秀，適量的補充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，兩者作用的疊加，令硒對輻射具有強大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黃芪等都含有豐富的硒元素。
黑芝麻同時還富含抗氧化的維生素E，這無疑給坐在電腦前的你提供了一道雙重防護，因此非常推薦大家多多食用。
除了傳統(tǒng)又好吃的芝麻糊，小編將要告訴你，芝麻也可以有這樣的吃法。
主料：牛奶300克;一枚雞蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷葉少許。配料：水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝膠樹脂一勺半;砂糖一勺。
制作方法
1、將牛奶加熱到輕度沸騰的程度，將被水泡軟的明膠倒入。
2、在明膠溶解的時候，慢慢加入凝膠樹脂使之混合。
3、將混合進明膠和凝膠樹脂的容器放入冰水中，等待其冷卻凝結(jié)。
4、將蛋白打出泡沫，放入白糖攪拌均勻。
5、往逐漸凝結(jié)的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再將慕斯用水沾濕成型，放入冰箱中冷藏。
6、當(dāng)慕斯成型后，加入薄荷葉裝飾。
槍魚配西蘭花
防輻射關(guān)鍵詞——維生素A、β胡蘿卜素。
維生素A不僅是公認(rèn)的防輻射維生素，還能夠合成名為視紫紅質(zhì)的物質(zhì)，保護你每日被電器所摧殘的眼睛。而天然的胡蘿卜素也是一種強有力的抗氧化劑，兩種物質(zhì)共同作用，一定會為你構(gòu)筑一道堅不可摧的防輻射屏障。同時我們要注意的是，β胡蘿卜素因其屬于脂溶性的維生素，與番茄紅素相仿、只有經(jīng)過油炒熟后，才更加有利于吸收。
主料：西蘭花半顆，金槍魚魚干2克。配料：醬油半勺;麻油半勺;味精少許。
制作方法
1、將西蘭花與配料混合，放入微波爐盒，在500瓦的微波爐中加熱2分鐘。
2、將熱好的西蘭花取出，拌入金槍魚干，用余熱使金槍魚干變熟。
輻射的危害
輻射是有害的，這是大家都知道的，那么你知道輻射具體都有哪些危害嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
危害一：可導(dǎo)致兒童智力殘缺。據(jù)新調(diào)查顯示，我國每年出生的2000萬兒童中，有35萬為缺陷兒，其中25萬為 智力殘缺，有專家認(rèn)為電磁輻射也是影響因素之一。
危害二：它極可能是造成兒童患白血病的原因之一。醫(yī)學(xué)研究證明，長期處于高電磁輻射的環(huán)境中，會使血液、 淋巴液和細(xì)胞原生質(zhì)發(fā)生改變。
危害三：能夠誘發(fā)癌癥并加速人體的癌細(xì)胞增殖。電磁輻射污染會影響人體的循環(huán)系統(tǒng)、免疫、生殖和代謝功能 ，嚴(yán)重的還會誘發(fā)癌癥，并會加速人體的癌細(xì)胞增殖。
危害四：高劑量的電磁輻射還會影響及破壞人體原有的生物電流和生物磁場，使人體內(nèi)原有的電磁場發(fā)生異常。
結(jié)語：防輻射在我們的生活中是非常重要的，輻射是比較多的，所以我們?nèi)粘＞鸵⒁庖恍┹椛淞?，而通過飲食來防輻射是非常有效簡單的方法，本文就為大家詳細(xì)的介紹了一些防輻射的食譜，大家可以在日常的餐飲中多吃吃這些。
