做法
1.將紅薯粉用開水泡發(fā)，一定要泡軟，大概泡個20-30分鐘。
2.熱鍋冷油，將生姜蒜末爆香，放入肉進行翻炒，放入適量的鹽。
3.將泡好的紅薯粉放入鍋中和肉一起翻炒。
4.加入鹽在翻炒。
5.放入美味鮮，耗油翻炒。
6.加入50G高湯開起即可，加入紅椒，青椒。加入醬油，香蔥香蔥出鍋。
涼拌紅薯粉
用料主料
紅薯粉絲200g、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蒜適量、紅尖椒適量、芝麻油適量、陳醋適量。
做法
1.準備好紅薯粉。
2.將紅薯粉泡到水里,泡到紅薯粉變軟。
3.放入沸水里煮至熟,撈出過涼。
4.紅辣椒斜切成半圓，大蒜剁碎。
5.將紅薯粉放到一個大碗,將辣椒放到粉上中。
6.蒜米放入一個小碗中，加入醬油、陳醋、鹽、雞精、香油調(diào)成汁。
7.將調(diào)好的汁倒入碗中，攪拌均勻即可食用。
螃蟹白菜粉絲煲
用料
大閘蟹適量、紅薯粉絲適量、白菜適量、食鹽適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、小蔥適量、植物油適量、水適量、胡椒粉(白)適量。
做法
1.紅薯粉絲用溫水泡發(fā)，螃蟹洗凈并切成塊，白菜切成段。
2.姜去皮切成片，香蔥切成寸斷。
3.鍋內(nèi)入油爆香蔥白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒。
4.轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，然后將泡發(fā)好的粉絲鋪上。
5.上面才放上螃蟹塊，碼上姜片、蔥白，加入水(沒過材料即可)。
6.燒開，轉(zhuǎn)中小火煲至入味，(差不多10分鐘左右吧)加入鹽、雞精、白胡椒粉、撒上蔥花即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道怎樣做出美味的紅薯粉美味了吧。紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴里，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。而且營養(yǎng)價值非常豐富。按照上文的方法，大家也可以做出美味的紅薯粉哦。
