油炸包子，就是普通做包子的方式多加了一個油炸的步驟。雖然我們都知道吃油炸的東西不大好，但是誰又抗拒得了油炸包子帶來的酥脆口感呢!酥酥脆脆的口感，外加包子的肉香，別提多美味了!那么油炸包子怎么做呢?接下來就和小編一起去看看吧。
做法一
食材
包子1盤、油適量、鹽適量。
步驟
1.準備一盤冷包子。
2.鍋里到入半鍋的油。
3.鍋熱后先加兩個包子試一下溫度 溫度剛好就慢慢在加包子。
4.加入包子下面先煎。
5.然后在翻面，下面表已煎金黃了，在翻面接著煎 溫度一定要控制好。
6.整個包了炸成金黃了就可以出口吃了。
做法二
食材
白面粉1000克，豬肉餡700克，肉皮凍300克，精鹽、植物油各適量。
做法
1、將豬皮凍切成米粒大小，放入豬肉餡中攪拌均勻，放冰箱內備用。
