雞米花是人們喜愛吃的食物,很多人都喜歡吃雞米花,大家想吃的時(shí)候就回去買點(diǎn)吃,這樣太浪費(fèi)錢,那么大家知道雞米花的做法?下面小編就為大家介紹一下雞米花的家常做法,希望大家喜歡。
雞米花
材料
面包糠200g,雞肉500g,雞蛋1個(gè),面粉300g,料酒,鹽,胡椒粉,白黑胡椒,生抽。
做法
1、雞肉切小塊,放料酒、鹽、胡椒粉、白黑胡椒都可以,看個(gè)人喜歡。我還放了些許生抽,只要一點(diǎn)點(diǎn),為了提提鮮。腌一會(huì)兒。
2、先把雞肉粘一層面粉,自己吃的,粘薄一點(diǎn)哈!
3、再粘蛋液,后裹一層面包糠。
4、鍋?zhàn)臃庞?,七八分熱后,下鍋炸熟即可?/p>
雞米花
材料
雞胸脯肉1塊,炸雞粉半袋,雞蛋1個(gè),豆粉少許,花椒粉,少許鹽。
做法
1、把雞肉洗凈切成大肉丁,裝在碗里,打個(gè)雞蛋,放入炸雞粉、豆粉、花椒粉少許、鹽少許,調(diào)和均勻,腌個(gè)30分鐘。
2、鍋里多放油,等油7成熱時(shí),把雞丁放進(jìn),用中小火慢炸,炸至兩面發(fā)黃即可,撈出稍冷即可吃。孩子特別喜歡吃。
雞米花
材料
雞脯肉,鹽,味精,胡椒粉,雞蛋,香炸粉,山芋粉。
做法
1.把雞脯肉切丁,加上鹽,味精,胡椒粉腌制,放置半小時(shí)。
2.打入一粒雞蛋,香炸粉,山芋粉各半,攪勻,須加水,雞肉能掛住即可。
3.一塊塊夾入油鍋內(nèi)炸,先小火,待雞肉全部放入后再開大火,炸至金黃。裝起漓油,即可。
4.愛吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉。
雞米花
材料
雞肉,面包糠,雞蛋,面粉。
做法
1,雞肉切小塊,放料酒,鹽,胡椒粉,白黑胡椒都可以,看個(gè)人喜歡,我還放了些許生抽,只要一點(diǎn)點(diǎn),為了提提鮮。腌一會(huì)兒。
2,先把雞肉粘一層面粉,自己吃的,粘薄一點(diǎn)哈。
3,再粘蛋液,后裹一層面包糠。
4,鍋?zhàn)臃庞?,七八分熱后,下鍋炸?/p>
雞米花
材料
雞柳4條,米酒30cc,胡椒鹽適量,脆炸粉2大匙,低筋面粉5大匙,玉米粉2大匙,雞蛋1個(gè)。
做法
1.雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽腌5分鐘備用。