做法四
主料
番茄(一個)、黃瓜(一小段)、雞蛋(一個)。
做法
1、備好制作所需材料。
2、將番茄，黃瓜切片。
3、雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)散。
4、鍋燒熱，加油，將番茄炒一下。
5、加適量水燒開。
6、加入黃瓜稍煮一下。
7、加入雞蛋，加鹽，雞精。
8、出鍋，裝入盤中即可。
做法五
主料
黃瓜1個、雞蛋2個。
方法
1、先把黃瓜洗干凈，頭尾去掉，將黃瓜切條形狀待用。
2、拿一個碗，打了兩個雞蛋，用筷子攪拌成蛋液。
3、鍋中倒入油，大火加熱，放入蔥姜翻炒香，倒入清水燒開。
4、水開了，把黃瓜放進鍋里，煮至變色。
5、將蛋液均勻倒入，倒好后不要急著攪動湯，等雞蛋液成蛋花狀后。加適量鹽、雞精調(diào)好味道、
6、攪拌一下關火，撒上一些蔥花即可出鍋了。
做法六
1、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中 。
2、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用。
3、鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片。
4、水再次開后，倒入打散的雞蛋。
5、后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可。
6、盛出裝在碗中即可食用。
做法七
原料
黃瓜一根，淀粉，雞蛋兩個，鹽，香菜。
做法
1、黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。
2、取半根，削去外面的硬皮。
3、黃瓜一切兩半，去掉里面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。
4、取兩個雞蛋，打到碗里，加少許淀粉，用筷子攪勻，香菜一綹洗凈。
5、看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。
6、鍋里添湯，燒開。你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱，這次我家就想喝特清談的，所以加的是清水。
7、水燒開后下黃瓜條。
8、待再次燒開后打進攪蛋液。
結語：以上就是小編為大家?guī)淼年P于黃瓜雞蛋湯文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種制作方法有了一定了解了吧。還等什么，為自己和家人做一份美味可口的黃瓜雞蛋湯喝喝吧。
