做法四
做法
1、超市有賣切好的五花肉，但是貴一些，所以我都是自己去市場買自己切。
2、片切的越薄越好準備一碗清水，涼的，然后切一片就放一片到碗了，等到下一片切好的時候這片的冰就已經(jīng)完成融化了，這樣肉就不會黏在一起了。
3、大喜大的烤肉醬這個醬味道不錯我們一直用一斤肉放這一小包就好。
4、加上醬，然后用手攪拌均勻放置20-30分鐘。
5、準備金針菇撕扯成小條。
6、牙簽用鹽水泡一下殺殺菌。
7、然后等肉腌好了，就把金針菇卷上然后用牙簽從中間插入固定。
8、電餅鐺只要稍微刷上一點點的油就好了，五花肉本身就會出油的。
9、將肉卷在電餅鐺里擺放好，蓋上蓋子兩面加熱，4分鐘就好了不放心可以揭開蓋子看看。
10、熟了之后撒上一些辣椒粉、孜然粉、芝麻、就可以出鍋了。
做法五
食材
五花肉、金針菇、醬油、糖、鹽、油。
做法
1、把金針菇的根部去掉，清洗干凈。
2、將五花肉洗干凈后，切成大小合適的薄片。
3、用五花肉片將金針菇卷起來，并用牙簽固定。
4、炒鍋燒熱后，下油，放入卷好的五花肉金針菇，用小火煎至五花肉出油(煎的時候要用筷子翻動，以免糊了)。
5、加入適量的鹽、醬油、糖，再加入清水，大火燒開，收汁即可裝盤。
金針菇的好處
1、降低膽固醇含量
健康的人體內(nèi)膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇含量增高，誘發(fā)各種心腦血管疾病
特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年人多吃些金針菇可以有效的降低體內(nèi)的膽固醇含量。
2、緩解疲勞現(xiàn)象
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現(xiàn)慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已
還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
3、可抑制癌細胞
癌癥對人類的危害是非常大，至今，癌癥還沒能完全治好，科學(xué)家們對很多癌癥也無能為力。
我們要預(yù)防癌癥可以通過飲食來實現(xiàn)，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質(zhì)，抗癌效果很不錯，想要預(yù)防癌癥的人平時也可以多吃金針菇。
4、可提高身體免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。
平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這里小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì)。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于五花肉卷金針菇文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？嘿嘿，是不是想嘗試一下啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味吧。
