牛肋條 用牛肋條做出香味撲鼻的家常美食(2)

  3、準備好調料。

  4、土豆清洗干凈去皮,切小塊放入水中泡一會。

  5、炒鍋中倒入油,熱后下入調料炒香。

  6、倒入肉塊翻炒。

  7、調入老抽和料酒翻炒均勻。

  8、倒入少許開水燒開。

  9、倒入電壓力煲中,選擇豆類蹄筋按鍵。

  10、壓好排氣后,倒入土豆,調入鹽,繼續(xù)在壓15分鐘。

  11、后壓好排氣后,下入青椒拌均勻即可。

  做法四

  主料

  牛肋條肉500g、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、醬油適量、糖適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、辣椒適量、草果適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。

  步驟

  1、選用牛肋條肉。

  2、蔥切段,姜切片。

  3、準備好八角、桂皮、香葉、辣椒、草果。

  4、將牛肉洗凈后切成塊。

  5、牛肉下入清水鍋中,煮開后繼續(xù)煮五六分鐘,將牛肉撈起沖水并瀝干備用。

  6、另起鍋,注入油下入八角 桂皮 香葉 草果 辣椒煸炒出香味。

  7、再下入蔥姜繼續(xù)煸炒。

  8、加入一勺豆瓣醬。

  9、煸炒均勻。

  10、加入開水后再加入 醬油、糖、料酒。

  11、將牛肉和湯料一起倒入湯鍋中。

  12、大火煮開,轉小火,燜至1小時。

  13、加入鹽再燜至30分鐘即可。

  做法五

  主料

  牛肋條肉10g、西紅柿10g、雞蛋10g、面條15g、鹽適量、蔥適量、兒童醬油適量。

  步驟

  1、小碗里面裝的是從冰箱里拿出來的牛肋條,之前用高壓鍋煮好的,有肉有湯,拿出來一袋待用。

  2、準備一小把面條。

準備一小把面條

  3、準備西紅柿,雞蛋(我這個雞蛋是煮好的)蔥花。

  4、鍋內下水,大火燒開。

  5、水開后轉中火或小火,下后解凍好的牛脅條。

  6、因為牛肋條是熟的,直接把面條和蔥花下鍋即可。

  7、大約8分鐘后,下入適量兒童醬油。

  8、加入少許鹽。

  9、西紅柿切成適當小塊。

  10、這時候面條已經煮好,西紅柿下鍋燙一下即可。

  11、經過熱湯燙過的西紅柿皮自然脫落,用筷子夾出來,這樣寶寶吃起來更放心些。關火即可。

  12、待涼后便可享用嘍。

  結語:以上就是小編為大家?guī)淼年P于牛肋條的做法文章的全部內容,現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動吧,為自己和家人做一份美味來。

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