魚(yú)罐頭在在很多的超市都能見(jiàn)到它的蹤跡，魚(yú)罐頭的味道非常的鮮美，而且可以做出很多美味的額食物，這些食物在加入魚(yú)罐頭之后都會(huì)變的更加的鮮美，那么大家知道魚(yú)罐頭的做法嗎?魚(yú)罐頭的制作方法是什么呢?下面小編就為大家結(jié)婚掃一下魚(yú)罐頭的做法大全吧。
魚(yú)罐頭面條
材料
魚(yú)罐頭80克，水面150克，鹽、雞精、芝麻油(辣油)少許。
做法
1、鍋里放500cc水(1碗水)放罐頭里魚(yú)肉和汁，水開(kāi)后下面條，小火燒約3分鐘，放鹽、雞精、芝麻油或辣油調(diào)味即可。
苦瓜炒罐頭鳳尾魚(yú)
材料
苦瓜，鳳尾魚(yú)罐頭，鹽，蒜粒。
做法
1、苦瓜洗凈切片，用鹽腌一下，放鍋里飛水待用。
2、打開(kāi)罐頭將鳳尾魚(yú)取出，一罐魚(yú)剛好炒一個(gè)菜。
3、起鑊放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，將鳳尾魚(yú)倒入炒均勻后，灑少許的清水，加蓋焗片刻后放鹽調(diào)味，勾一個(gè)薄芡后即可上碟。
罐頭魚(yú)洋蔥辣椒
材料
魚(yú)罐頭1個(gè)，洋蔥1個(gè)，蒜頭，青紅椒各1個(gè)，油、鹽、料酒、雞精適量。
做法
1、洋蔥、青紅椒洗凈切絲，魚(yú)罐頭打開(kāi)。
2、起鍋熱油炒洋蔥、青紅椒變軟，放魚(yú)、鹽和雞精調(diào)味即可。
罐頭口味的豆豉魚(yú)
材料
陽(yáng)江豆豉小半碗，水適量，河魚(yú)十多條。
做法
1.河魚(yú)十多條(我不知道名字)、陽(yáng)江豆豉小半碗、水適量(喜歡辣的加些辣椒味道會(huì)更好哦)，魚(yú)去內(nèi)臟去鱗洗凈(我把魚(yú)頭切了，實(shí)在太難弄了，之前都是叫人弄好的)。
2.魚(yú)瀝干后放入加熱的油中炸至酥脆。
4.都是洗凈放入鍋內(nèi)在加入水煮沸后放入炸好的魚(yú)燜十分鐘左右，大火收汁即可。
清蒸罐頭口味豆豉魚(yú)
材料
潼川豆豉小半碗，油適量，青魚(yú)十多條。
做法
1、青魚(yú)十多條、潼川豆豉小半碗、油適量(喜歡辣的加些辣椒味道會(huì)更好)。
2、魚(yú)去內(nèi)臟去鱗洗凈(大的可切成5-6厘米一段)。
3、魚(yú)瀝干后放入加熱的油中炸至酥脆。
4、把炸好的魚(yú)條放入碗里，魚(yú)面上鋪上一層豆豉后，然后放入高壓鍋內(nèi)蒸十分鐘左右即可。
