2.涼拌花菜
花菜中的維生素C同樣屬于抗氧化物質，同時還可以抑制黑色素的合成，起到排毒養(yǎng)顏作用。
第一步，準備食材花菜、彩椒、大蒜、香油、白糖、鹽、醋和生抽等調味料。
第二步，燒一鍋開水，在燒開期間將花菜從根部剪開，剪成大小均勻的塊狀。然后將花菜焯水1-3分鐘，撈出之后放在涼水或冰水中冷卻，撈出待用。
第三步，彩椒切片和花菜放在一起，搗碎的大蒜加入醬油、鹽、醋、糖香油等調味料。食用之前澆在花菜和彩椒上即可。
功效
花菜中含有豐富的維生素C和維生素B，容易受人分解，所以先要利用花菜排毒好的方法就是焯水之后涼拌，同時辣椒還有維生素C之王的稱呼，讓這道菜排毒美白效果加倍。
3.杏仁雪梨湯
維生素E多存在于植物的種子中，尤其是那些可以用來榨油的植物種子，如玉米、葵花籽、核桃和杏仁等。
第一步，準備食材杏仁(提前浸泡)、雪梨、銀耳(提前浸泡)、冰糖等。
第二步，將雪梨去核切丁，和杏仁、銀耳、冰糖等一同放入砂鍋中。
第三步，加入適量冷水，一同放在火上小火煮開，待降到晾溫之后即可食用。
注意和功效
首先，杏仁的功效有南北之分，南杏仁的主要具有滋潤肺部的功效，適合秋燥造成的咳嗽。而北杏仁更適合咳嗽和咳喘。
其次，杏仁中含有大量的維生素E可以清除自由基，提高男女的生育能力。同時維生素E還可保護人體T淋巴細胞和紅細胞，提高身體免疫力，抑制血小板聚集，從而起到預防心血管疾病和改善血液循環(huán)的功效。
結語：秋季進補固然重要，但是要注意排毒，只有毒素清理干凈，才能補進去。排毒的方法有很多，上文我們介紹的幾種方法可以邊補邊排毒，同時制作方法簡單，適合在秋季潤肺、去燥和養(yǎng)顏。如果你也想在秋季擁有干凈的身體，美麗的容易，那么趕緊行動吧!
