白蘿卜湯的家常做法相信很多人都喝過(guò)吧，那種鮮香的味道沁人心脾，仿佛忘記了世間所有的煩惱似的。大家不妨試著去做一種，感受一下。想知道白蘿卜湯的做法以及白蘿卜的做法大全嗎？那就一起來(lái)看看吧。
做法一
主料
蘿卜200克、黃花菜30克，老母雞湯。
做法
1.先把黃花菜干菜用水溫水泡30分鐘，清洗兩到三次，擠干水備用。
2.白蘿卜洗凈后切塊，黃花菜用水泡發(fā)、洗凈。
3.鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入1塊家樂(lè)濃湯寶。
4.略煮滾后加入黃花菜和蘿卜塊，待沸騰后改小火煮10分鐘即可。
做法二
主料
白蘿卜、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。
做法
1、白蘿卜切絲、火腿切丁或片根據(jù)個(gè)人喜好，蘿卜絲用淡鹽水清洗一下。
2、將干貝丁用水洗一下，鍋里加入適量的水，本人推薦水加少一點(diǎn)，這樣做出來(lái)的蘿卜絲湯好喝。
3、放入貝丁煮，看到鍋里的湯漸成白色時(shí)放入粉絲。
4、稍等一會(huì)兒再放入蘿卜絲、火腿丁。
5、再煮至湯開(kāi)兩三分鐘。
6、調(diào)入適量胡椒粉、雞精后點(diǎn)入少許香油，香油和雞精可以為湯提味道，當(dāng)然嘍，不喜歡可以不加。
7、香噴噴的蘿卜絲湯就可以上桌了。
做法三
主料
白蘿卜250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量。
步驟
1、白蘿卜去皮洗干凈。
2、切成絲。
3、鍋中放油 爆香姜片。
4、放入蝦米皮翻炒。
5、放入清水，水開(kāi)后去浮沫。
6、水開(kāi)后加入白蘿卜。
7、燉煮15分鐘，湯呈現(xiàn)白色加入鹽。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
做法四
材料
白蘿卜500g，水三碗，香菇50g，家樂(lè)豬骨濃湯口味濃湯寶1塊。
做法
1.白蘿卜洗凈，香菇切片備用。
