白蘿卜湯的家常做法 它的口感竟如此鮮香

  白蘿卜湯的家常做法相信很多人都喝過吧,那種鮮香的味道沁人心脾,仿佛忘記了世間所有的煩惱似的。大家不妨試著去做一種,感受一下。想知道白蘿卜湯的做法以及白蘿卜的做法大全嗎?那就一起來看看吧。

  做法一

  主料

  蘿卜200克、黃花菜30克,老母雞湯。

  做法

  1.先把黃花菜干菜用水溫水泡30分鐘,清洗兩到三次,擠干水備用。

  2.白蘿卜洗凈后切塊,黃花菜用水泡發(fā)、洗凈。

  3.鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1塊家樂濃湯寶。

  4.略煮滾后加入黃花菜和蘿卜塊,待沸騰后改小火煮10分鐘即可。

  做法二

  主料

  白蘿卜、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。 

  做法

  1、白蘿卜切絲、火腿切丁或片根據(jù)個(gè)人喜好,蘿卜絲用淡鹽水清洗一下。

  2、將干貝丁用水洗一下,鍋里加入適量的水,本人推薦水加少一點(diǎn),這樣做出來的蘿卜絲湯好喝。

  3、放入貝丁煮,看到鍋里的湯漸成白色時(shí)放入粉絲。

  4、稍等一會兒再放入蘿卜絲、火腿丁。

  5、再煮至湯開兩三分鐘。

  6、調(diào)入適量胡椒粉、雞精后點(diǎn)入少許香油,香油和雞精可以為湯提味道,當(dāng)然嘍,不喜歡可以不加。

  7、香噴噴的蘿卜絲湯就可以上桌了。

  做法三

  主料

  白蘿卜250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量。

  步驟

  1、白蘿卜去皮洗干凈。

  2、切成絲。

  3、鍋中放油 爆香姜片。

  4、放入蝦米皮翻炒。

  5、放入清水,水開后去浮沫。

  6、水開后加入白蘿卜。

  7、燉煮15分鐘,湯呈現(xiàn)白色加入鹽。

  8、香菜切末。

  9、加入香菜即可。

  做法四

  材料

  白蘿卜500g,水三碗,香菇50g,家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊。

  做法

  1.白蘿卜洗凈,香菇切片備用。

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