番薯糖水源自于廣東，是一款很受人們喜愛的糖水。原本番薯水比較稀加了糖以后就變得黏膩粘稠很是香甜。番薯有很高的營養(yǎng)價值且味道甘甜，孩子是很喜歡吃的。朋友們想知道番薯糖水怎么做及糖水的做法嗎?下面就為大家介紹番薯糖水的做法。
番薯糖水不僅味道香甜，其還有一定的食用功效，下面就來為大家介紹幾種它的做法。
做法一
材料
黃心番薯約400g，白糖3湯匙約30g，清水1L。
做法
1、將沖洗干凈的番薯去皮然后再切成大小適中的塊。
2、然后準(zhǔn)備適量的清水與其一起放入高壓鍋中。
3、選擇煲湯檔(時間是電腦自動控制的了)。
4、跳停之后加糖攪融即可。
做法二
材料
小番薯1個，山藥1根，紅棗5個，冰糖適量。
做法
1.山藥、番薯分別去皮、切丁。
2.將山藥丁、番薯丁和洗凈的紅棗一起放入湯盅。
3.湯盅中加入適量水。
4.將湯盅放入微波可用蒸籠，冷水起鍋，中高火蒸18分鐘。
5.加入冰糖，繼續(xù)中高火蒸18分鐘，至冰糖溶化，攪勻即可食用。
做法三
材料
番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗)。
做法
1、將番薯洗凈，刮去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。
2、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老姜拍扁，下鍋略炒。
3、再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸。
4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。
做法四
材料
生姜半個，紅薯1個，黃糖許多，牛奶少許。
做法
1.將切成塊的紅薯泡冷水約一個小時，勤換水。
2.架鍋，將拍碎的姜片放入冷水里同煮
3.水燒開后放黃糖，量得多，太少了不夠甜。甜滋滋的才美。不過正在減肥的同胞們就可以跳過這一個環(huán)節(jié)。其實這番薯糖水也可以算是清脂的一道菜。
4.帶水煮開，將切成塊的紅薯下入開水中，大火燒沸。之后開小火燉大約30分鐘左右，待紅薯軟下來就可以了。
