做法五
材料
白菜，蒜姜末，五花肉，味精。
做法
1.將白菜洗凈，切好備用。
2.鍋中倒入少許油微熱，放入蔥花和八角熗鍋。
3.將五花肉倒入鍋中翻炒，并放入少許醬油。
4.將白菜倒入鍋中翻炒，放入少許鹽，倒入水適量，翻炒均勻。
5.蓋上鍋蓋，中火煮上五分鐘。
6.水開(kāi)后，倒入少許醋調(diào)味，香氣撲鼻的白菜湯做好了。
做法六
原料
五花肉750克、白菜適量、粉絲。蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精、芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。
做法
1、五花肉切片，飛水。
2、白菜洗凈切細(xì)絲。
3、鍋中加水，沸后放入大料、蔥姜、辣椒。
4、加入五花肉煮開(kāi)關(guān)小火燉20分鐘。
5、加入白菜，鹽繼續(xù)小火燉20分鐘。
6、加入粉絲煮到粉絲軟，倒入雞精即可。
做法七
材料
白菜、五花肉，蔥姜蒜，花椒粉，鹽。
做法
1、真空袋裝酸菜折開(kāi)。用清水洗一下。
2、洗好的白菜擠干水份。注意不要長(zhǎng)時(shí)間泡，或多次沖洗。免得味道變淡。
3、五花肉切片。
4、再準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花和姜末。
5、炒鍋加油，因?yàn)榘撞讼灿停砸嗉右恍?/p>
6、油熱下肉片和蔥花翻炒，并加入花椒粉和大料粉。
7、炒到肉出油，下白菜。
8、多炒一會(huì)，讓白菜多吃進(jìn)些油。
9、添熱水。并加入姜末。
10、倒入燉鍋或者沙鍋里面。
11、先大火燒開(kāi)。煮五到十分鐘，改小火慢燉20-40分鐘。
12、感覺(jué)快好了再加鹽，早加鹽菜不容易熟，而且會(huì)使白菜不脆。
13、出鍋前加味精或者雞精。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的五花肉燉白菜，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃五花肉燉白菜的人來(lái)說(shuō)，真是極好的。看了上面說(shuō)的五花肉的做法大全以及白菜的做法大全，想吃的就去吃吧。
