由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的變快,很多人都多多少少有點(diǎn)小胃病。那么養(yǎng)胃成了很多人關(guān)心的話題,養(yǎng)胃的食物有哪些,吃什么養(yǎng)胃之類的,這些都是現(xiàn)代人關(guān)心的。那么我們今天就來(lái)了解一下,養(yǎng)胃食譜到底有哪些吧?
多款養(yǎng)胃美食菜譜
養(yǎng)胃的食物也有很多種,那么養(yǎng)胃食譜有多少哪些呢?
奶香三文魚小餅
主料:南瓜(適量)、三文魚(適量)、雞蛋(2個(gè))、面粉(適量)、干香菇(2個(gè))、奶酪片(1片)、黑芝麻(少許)。
調(diào)料:鹽(少許)。
制作步驟
1、將南瓜去皮,切片,蒸鍋中水燒開(kāi)后放入南瓜片蒸至軟爛;
2、用勺子將南瓜捻成泥;
3、三文魚剁成肉泥,備用;
4、干香菇提前一夜泡發(fā),切成小碎末;
5、準(zhǔn)備雞蛋和面粉;
6、在三文魚泥中磕入2個(gè)雞蛋;
7、攪拌均勻;再放入南瓜泥攪拌均勻;
8、再放入香菇碎末攪拌均勻;
9、再放入一片切碎的奶酪片;
10、放入少許的黑芝麻;
11、再放入適量的面粉;調(diào)入少許的鹽;
12、平底鍋燒熱刷入少許的油(橄欖油、黃油都可以),用勺子舀一勺面糊;一面煎好后翻面。
小貼士:這個(gè)小餅不用太多的油,平底鍋刷一層即可,要小火來(lái)煎;倒入面糊不要翻動(dòng)它,2分鐘后晃動(dòng)平底鍋小餅會(huì)動(dòng)就可以翻面了,整個(gè)過(guò)程要不停地翻面,以免小餅會(huì)糊;由于小餅有一定的厚度,中途可以用鏟子輕壓幾下小餅,用牙簽扎一下沒(méi)有粘連物就熟了。
姜絲芹菜粥
主料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)。
調(diào)料:姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)。
制作步驟
1、糯米加水和姜絲煮成濃粥;
2、芹菜切碎丁;