燴面片是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊豢蠲朗?，它的做法各式各樣，口味也有很多種，老少皆宜，那么大家知道燴面片的做法嗎?燴面片怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下燴面片的做法大全吧。
燴面片怎么做好吃呢?如果想學(xué)習(xí)制作燴面片，不妨和小編一起來看看以下這些簡單又美味的燴面片做法吧。
做法一
材料
羊骨頭，面粉，粉條，木耳，黃花菜，羊肉。
做法
1、羊骨頭用水浸泡出血水。
2、然后和面600克面粉兩個(gè)指頭捏堿面，三個(gè)手指捏鹽千萬別放多了喲，放多了就拉不開了，面案抹油，把腥好的面搟成長條，再切成窄片搟薄中間輕劃一刀。
3、白水煮羊骨頭，拉燴面，煮面放入粉條、木耳、黃花菜、羊肉。
4、面煮好放鹽、味精、香菜，喜歡辣的可以再放一勺炸好的辣椒。
做法二
材料
大茂黑瓜1/2罐，香腸1/2條，紅蘿卜丁1大匙，四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯，泡面面條1包，泡面沙茶醬包1包，泡面蔬菜包1包。
做法
1、將泡面面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干放入餐盤中，將沙茶醬包淋在面條上，將紅蘿卜丁、四季豆丁川燙備用。
2、將大茂黑瓜(連汁)倒入鍋中煮熱，加入紅蘿卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。
3、在香腸上用牙簽戳幾個(gè)小洞，放入燒好熱油的平底鍋中，煎至熟透。
4、將煮好的黑瓜醬淋在泡面上，加入煎好的切片香腸即可。
做法三
材料
小麥面條，羊肉，香菜，海帶，羊骨頭，鹽6克，味精4克，辣椒粉15克，羊脂20克，花生油20克，八角5克，香油30克。
做法
1、將羊肉洗凈，剔骨后放入湯鍋，下入羊脂、八角，煮熟撈出，切成約1厘米見方的塊。
2、將粉條放入沸水中煮透，放入清水淘洗至涼。
