麻糍是日常生活中常見的一種美味，它的味道非常鮮美，營養(yǎng)也很豐富，多吃麻糍能夠提高人體的免疫力，那么大家知道麻糍的做法嗎?麻糍怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下麻糍的吃法吧。
麻糍味道鮮美，而且老少皆宜，很適合居家食用，下面大家就一起來看看如何制作出美味的麻糍吧。
做法一
用料
糯米粉適量、水適量、紅糖。
做法
1.糯米粉+水用勺子拌拌。
2.差不多水和粉均勻后用手揉成團，糯米粉比面粉好揉多了哈哈，把面團攤成薄餅狀放入平底鍋刷點油小火煎，一面煎金黃翻一面煎。
3.好后拿出撒上紅糖，卷一卷，切段OK!!!超簡單有木有!炒雞香啊。
做法二
用料
糯米、黑芝麻、白糖少許。
做法
1.泡了一夜的糯米。
2.蒸好的糯米飯，炒香的黑芝麻用搟面杖碾碎，加入白糖混合，蒸熟的糯米，用搟面棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。
3.揣好的糍粑搓成圓球裹上芝麻糖。
4.部裹上芝麻糖即可享用。
做法三
用料
糯米粉適量、水適量、紅糖、白糖50克、桂花適量。
做法
1.上好的糯米用水浸泡2-3天浸透后，瀝干水后放入木甑里蒸20分鐘成熟。木甑是用木頭做的蒸煮工具，在木甑的底部有一個竹編的像倒扣的鍋狀的蒸屜。把木甑放在大鐵鍋上，鍋里放滿水，大火燒開鍋里的水，利用蒸汽把糯米飯蒸熟。
2.蒸熟的糯米飯倒入石臼里。
3.要兩個人配合操作，一人拿石錘砸，另外一個人要不時地把上面的糯米飯團往下面撥，上下不斷地翻動糯米飯團。
4.等把糯米粉團搗舂得沒有了飯粒的形狀，這時候開始，搗砸錘子的動作要輕緩一些了。
