玉米片是大家熟知的一種食材，它可以制作出很多美味的佳肴，而且多吃玉米能夠提高人體的免疫力，那么大家知道玉米片的做法嗎?玉米片怎么吃味道好呢?下面小編就為大家介紹一下玉米片的做法大全吧。
玉米片怎么吃味道好呢?玉米片的做法很多很多，下面大家就一起來看看以下的這些做法吧，總有一種是你喜歡的。
做法一
材料
三角形玉米片、切達起司適量、錫箔紙適量、蕃茄(中型)4個、黑橄欖適量、洋蔥1/2個、芹菜1根、青椒1/2個、芫荽適量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、紅酒醋2大匙、油1/4杯。
做法
1.將蕃茄洗凈后切丁、黑橄欖對切備用。
2.將洋蔥、芹菜、青椒、芫荽各自洗凈后切末備用，將鍋子加熱后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、紅酒醋，快炒一下后放涼備用。
3.在盤上鋪上一層錫箔紙后，再鋪一層玉米片、一層醬料、一層Cheddar Cheese、一層黑橄欖及一層玉米片后，再一層醬、一層起司、一層黑橄欖及一層玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。
做法二
材料
玉米片120克，雞蛋1個，花椒粉，胡椒粉，鹽，味精，植物油。
做法
1、雞蛋打散，放入玉米片，加花椒粉、胡椒粉、鹽，攪拌均勻。
2、鍋內(nèi)加油，小火燒至四五成熱，倒入拌好的玉米片，不停攪動，防止粘連，炒幾分鐘，直至玉米片變脆即可。
4、此方法也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味、孜然味等。
小訣竅
根據(jù)蛋液增減玉米片的量，如果蛋液太多，炒出來不脆、還容易糊。
做法三
材料
雞翅3只，玉米片適量，面煳1大匙，卡士達粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水適量，雞蛋1顆，白酒1大匙，鹽適量，辣椒粉1/2小匙。
做法
1.將雞翅洗凈瀝干水分，放入大盆中加入所有調(diào)味料充分拌勻備用。
2.將低筋面粉、玉米粉、卡士達粉放入大盆中混合均勻，加入適量水調(diào)成煳狀，再打入雞蛋、淋入沙拉油繼續(xù)攪拌均勻成面煳。
3.將作法1雞翅均勻沾裹作法2面煳后，再沾裹一層玉米片。
4.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油分即可。
