清炒荷蘭豆是一道比較常見的菜肴，因?yàn)樗龇ê唵危诟絮r嫩清香，所以受到了不少人的青睞，想吃的就可以自己動手做一做。想知道荷蘭豆的做法大全以及荷蘭豆怎么做好吃嗎？那就一起來看看吧。
荷蘭豆的營養(yǎng)比較豐富，多吃些對身體健康有一定的好處，下面就給你們介紹下它的一些簡單做法。
方法一
材料
荷蘭豆，蒜，鹽適量。
做法
1.首先就是要去買一些新鮮的荷蘭豆，然后回家之后把荷蘭豆掐頭去筋，用水洗凈備用。
2.接著將準(zhǔn)備好的大蒜瓣剁成末狀備用。
3.鍋內(nèi)放油，油溫七成熱放入蒜末炒出蒜香。
4.后一步就是放入準(zhǔn)備好了的荷蘭豆翻炒去生，待它全部變成翠綠色之后，撒鹽出鍋裝盤。
方法二
主料
荷蘭豆300克。
調(diào)料
大蔥5克，味精1克，鹽2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。
做法
1.首先將準(zhǔn)備好的姜蒜切成2厘米見方的菱形片備用。
2.蔥切成馬耳朵形。
3.荷蘭豆去蒂和筋，洗凈。
4.炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味。
5.下荷蘭豆，烹調(diào)料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。
方法三
材料
荷蘭豆適量，紅辣椒或者胡蘿卜，蒜，姜。
