方法三
材料
皮皮蝦,香菜,鹽,姜,蔥各適量。
做法
1.姜切片,香菜切段,蔥去頭去尾,皮皮蝦剪去邊邊。
2.鍋放水燒開,放入姜片,蔥,皮皮蝦,鹽煮開一小會撈出皮皮蝦擺盤,放上香菜。
方法四
材料
皮皮蝦10只,山藥1根,蟹味菇1盒,胡蘿卜1根,韓國辣椒醬。
做法
1、胡蘿卜、山藥切大段,蟹味菇用開水過一下。
2、姜片爆鍋,加蟹味菇炒1分鐘。
3、加辣椒醬炒1分鐘,加湯、山藥、胡蘿卜。
4、開鍋5分鐘后,加皮皮蝦煮熟,加鹽出鍋。
方法五
材料
白菜500克,皮皮蝦75克,蔥花、姜片、香菇、香菜、花生油、鹽、胡椒粉、骨頭湯、香油各適量。
做法
1、白菜切成塊,皮皮蝦泡水。
2、白菜下鍋略炒,取出。
3、鍋內(nèi)注油燒熱,下蔥花、姜片、皮皮蝦炒香,加入白菜,骨湯燉熟,加調(diào)料,撒香菜末、淋香油即可。
方法六
材料
皮皮蝦,黃洋蔥,姜,蒜,紅辣椒,花椒,辣椒油,料酒,鹽。
做法
1、黃洋蔥切去兩頭,去外皮洗凈切絲,姜切片,蒜頭拍碎,紅辣椒洗凈去籽切碎。
2、皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻,刷洗干凈,放姜、料酒腌漬10分鐘左右,煮鍋加水燒開,皮皮蝦入煮鍋焯燙約3分鐘撈出,清水沖洗瀝干水份。
3、炒鍋燒熱放辣椒油、紅辣椒、蒜、花椒炒香,放洋蔥翻炒。
4、放皮皮蝦、適量鹽翻炒熟透即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的皮皮蝦的做法大全的內(nèi)容?,F(xiàn)在朋友們是不是都知道皮皮蝦怎么做好吃了,皮皮蝦的味道很鮮美,營養(yǎng)價值也很高的。文章中介紹的做法都不難,大家不要錯過了。