有很多的女生喜歡吃布丁,但是她們卻不會做,想吃的時候只能花時間去店面排隊買,如果自己學(xué)會了布丁的做法是不是不用出門也可以吃到布丁了呢?今天小編就為大家介紹一下雞蛋布丁的做法,教你雞蛋布丁怎么做好吃,在家怎么自制雞蛋布丁。
雖然雞蛋布丁感覺很難做,其實它并沒有想象中的那么難,下面就是一些雞蛋布丁的做法,大家一起來看看吧。
雞蛋布丁做法一
材料
雞蛋布丁粉110g,清水500cc。
做法
1、雞蛋布丁粉一包(110g),果凍模具一個,量杯。
2、在準備好的量杯中裝入500CC的水,倒入干凈的砂鍋內(nèi)。
3、小火燒到砂鍋內(nèi)水開。
4、倒入一包布丁粉,輕輕攪拌到溶化,然后再煮開,關(guān)火。
5、將煮開后的布丁溶液用勺子盛到模具里。
6、等布丁晾涼之后,輕輕的脫模,如果將其放在冰箱中冷藏一下再脫模,味道會更好。
小訣竅
夏天可以放在冰箱冷凍室,味道更棒哦。
雞蛋布丁做法二
材料
模具,黃油,牛奶,白糖,微波爐,雞蛋,保鮮膜。
做法
1、先在模具上少抹一點點黃油。
2、100ml牛奶加適量白糖,放入微波爐中火叮幾十秒。
3、讓白糖融化即可;1只雞蛋打成蛋液,與牛奶混合過篩,濾去沫子。
4、把蛋液倒入模具中約7分滿,蓋上保鮮膜放入微波爐,以解凍檔加熱5~7分鐘,凝固后即可。
雞蛋布丁做法三
材料
牛奶250克,雞蛋2個,糖粉適量。