夏天,香瓜上市了,清甜的口感讓人非常喜歡。但其實,香瓜還有其他一些吃法,那么你知道香瓜怎么吃嗎?知道香瓜怎么吃好吃嗎?今天我們就為大家介紹一下香瓜做法,為大家提供一些香瓜的新做法。
香瓜是一種很特別的水果,而且它還可以用來制作家常菜,下面就讓我們來了解一下,都可以做成什么樣的菜吧。
香瓜的做法
冰雪香瓜
材料
香瓜,冰激凌。
做法
1、香瓜切塊。
2、接著將冰激凌放在上面。
3、入冰箱一會,可吃。
魚香瓜條
材料
黃瓜200克,土豆150克,尖椒75克,色拉油,鹽,味精,辣豆瓣醬,白糖,米醋,干紅椒,蒜蓉。
做法
1.將所有的原料洗凈。土豆去皮切條,黃瓜、尖椒切條。
2.然后凈鍋上水,倒入色拉油燒熱,下入土豆炸至成熟,撈出瀝油。再下入黃瓜、尖椒滑油,撈起控油備用。
3.鍋內(nèi)留底油,下干紅椒、蒜蓉、辣豆瓣醬爆香,下入黃瓜、土豆、尖椒,調(diào)入鹽、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,裝盤即可。
薄荷香瓜凍
材料
薄荷汁100cc,薄荷酒15cc,香瓜汁500cc,吉利T粉40公克,細砂糖100公克,熱開水1杯。
做法
1.吉利T粉與砂糖攪拌均勻備用。
2.電鍋外鍋加1杯熱開水,按下開關(guān),放入作法1的材料,不要蓋回鍋蓋,且需不停攪拌約2分鐘至呈果凍液時取出,倒入薄荷汁、薄荷酒、香瓜汁拌勻,再倒入模型中待稍涼時,放入冰箱冷藏即可。