毛豆怎么做好吃 這些做法讓你的餐桌再添美味

  毛豆含有豐富的營養(yǎng)價值,夏天吃它可以清熱解毒,在人們的餐桌說也經(jīng)常會看見它們。那么除了一些正常的毛豆的做法外,大家還知道毛豆怎么做好吃嗎?今天我們就來為大家介紹一下毛豆的做法,供大家參考。

  毛豆的吃法有很多,當然因為每個人的口味是不一樣的,想法也是不一樣的,做出來的毛豆味道自然也是不一樣的,下面就是一些毛豆的做法,大家一起來看看吧。

  毛豆的做法

  毛豆炒肉丁

  材料

  毛豆一斤,土豆一個,胡蘿卜一個,豬肉一小塊,花椒粉適量,味精適量,鹽適量。

  做法

  1.毛豆剝好,土豆切丁,胡蘿卜切丁,豬肉切丁備用。鍋熱油,先炸土豆丁。

  2.接著在油中加點花椒面,并加入肉丁翻炒。

  3.加胡蘿卜丁翻炒均勻。

  4.加入毛豆繼續(xù)翻炒。

  5.加鹽調(diào)味,大火快速翻勺,炒熟后加味精出鍋。

  尖椒椒肉絲毛豆

  材料

  青椒10個,紅椒1個,毛豆子1碗,肉絲5g。

  做法

  1、首先在鍋里加水,將剝好的毛豆子倒入鍋中煮三到五分鐘,熟之后到出。

  2、將鍋里加油放肉絲煸炒。

  3、再將青紅椒絲導入鍋中煸炒至三分熟。

  4、倒入出過水的毛豆子翻炒。

  5、再加入精鹽味精翻炒七成熟,放入少量干凈的油,出鍋。

  蝦仁毛豆燴豆腐

  材料

  毛豆仁適量,蝦仁,嫩豆腐,蔥蒜,鹽1/4茶匙,胡椒粉1/5茶匙,玉米淀粉1茶匙,水3茶匙。

毛豆怎么做好吃 毛豆的做法 毛豆的營養(yǎng)價值 
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