2、趁煮面條的時候,將香菜剁碎、蔥切蔥花,黃瓜刨絲。
3、在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干媽1匙(根據(jù)個人口味調(diào)節(jié))、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻,滴幾滴香油,撒少許白芝麻即可。
小訣竅
因為是涼拌做法,所以選細一點的好一點,容易煮。
干拌意大利面
材料
番茄1-2個,雞蛋2個,意大利面,蔥花,姜絲,黑胡椒粉適量,洋蔥。
做法
1.煮鍋熱開水,加點鹽,下面。
2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用。
3.鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋。
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關火。
5.把下好的面撈到這邊炒鍋里,跟炒好的菜拌勻就行了,出鍋裝盤。
6.開吃!
小訣竅
煮面的同時炒伴面用的醬,這頓飯不用10分鐘就做好了。不信,試試看吧。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關于意大利面怎么做的相關內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了意大利面的做法,知道了如何做意大利面,感興趣的朋友可以跟著文中的步驟來一起制作哦。