牛肉金針菇湯
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
材料
牛肉200克，金針菇200克，木耳少許，油，鹽，料酒，蔥姜，雞精適量。
做法
1、首先將熟牛肉撕成小塊，金針菇焯水，木耳泡發(fā)。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒牛肉、金針菇、木耳片刻。
3、放料酒和3碗水燜煮5分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于金針菇怎么做好吃的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了金針菇的營養(yǎng)價值很高，具有抗癌的功效，同時也知道了金針菇的做法有哪些，大家可以參考文中的做法去吃金針菇哦。
