金針菇怎么做好吃 花樣吃金針菇(2)

  3、用不粘鍋,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些許焦黃。(這時(shí)候香味一直在引誘你,很想快快吃)

  4、盛入盤(pán)子,放入鍋里蒸五分鐘就可以上菜了。(盤(pán)要蓋上蓋子,不要讓水蒸氣回流到盤(pán)子里,會(huì)影響整體香味)蒸的目的是確定五花肉里邊會(huì)熟。

  XO醬涼拌金針菇

  材料

  XO醬2大匙、金針菇1包、西洋芹3片。

  做法

  西洋芹去老絲,洗凈,切絲;金針菇去頭部,洗凈。

  起鍋下適量的水,煮開(kāi),加少許油與鹽,放入西洋芹川燙,燙熟約1分鐘,撈起放入冷開(kāi)水漂涼。

  續(xù)下金針菇川燙,燙軟熟約30秒,撈起放涼。

  將西洋芹放于盤(pán)底,擺上金針菇,再淋上XO醬即可。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于金針菇的做法,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了金針菇怎么做好吃,如果你還不知道金針菇怎么吃,不妨來(lái)參考下文中的做法,你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)金針菇這么好吃。

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