2、黑巧克力放入一個(gè)小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內(nèi)的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不能過(guò)高。
3、融化好的巧克力液,稍晾涼。
4、取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個(gè)香蕉都涂滿(mǎn)巧克力液。
5、再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,繼續(xù)放入冰箱中冷凍即可。
小訣竅
1、香蕉放入冰箱冷凍時(shí),下面要墊上油紙,以防粘連。
2、香蕉上涂滿(mǎn)巧克力后撒果仁碎和糖針時(shí)動(dòng)作要快,因?yàn)橄憬逗軟?,巧克力很快就?huì)晾干。
3、香蕉冰棍從冰箱取出后,要在室溫中放置幾分鐘再吃,否則香蕉會(huì)非常硬。
芒果酸奶冰棍
材料
酸奶2瓶,芒果5個(gè)。
做法
1、芒果去皮,取果肉,切成塊。
2、將芒果放入酸奶中,攪拌均勻。
3、用勺子將果汁盛入模具中,放入冰箱冷凍即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于冰棍的做法,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了冰棍怎么做,知道了冰棍的制作方法是怎樣的,大家看了文中的這些做法后就可以參考著來(lái)制作啦,安全且好吃。