3、注意不可過食冷飲和飲料
氣候炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之過多,過量會(huì)使胃腸刺激,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多,大都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,還是少飲為好,多飲會(huì)損傷脾胃,影響食欲,甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
4、注意不能把啤酒當(dāng)飲料喝
夏天氣溫高,人體出汗較多,消耗也大,易疲乏。如果再不斷地喝啤酒當(dāng)飲料來解渴,由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會(huì)不斷持續(xù),口渴出汗現(xiàn)象將更加厲害。這樣不僅達(dá)不到解暑的目的,反而會(huì)降低人的思維能力和工作效率。
5、注意補(bǔ)鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀有效的方法,是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、毛豆等含鉀也豐富。
6、注意滋補(bǔ)
夏天需要滋補(bǔ),而以清補(bǔ)為原則。清補(bǔ)的含意是挑選的食物要利于滋陰、健脾、祛暑、化濕。諸如鴨肉、鯽魚、蝦、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)等等。此外,亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥等“解暑藥粥”,有一定的驅(qū)暑生津功效。
7、注意飲食衛(wèi)生
膳食好現(xiàn)做現(xiàn)吃,生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí),應(yīng)加蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,而且增進(jìn)食欲。飲食不可過度貪涼,以防病原微生物乘虛而入。
8、注意就餐規(guī)律
很多人夏天胃口不好,想吃飯了就去吃,不想吃飯就不吃,這樣對(duì)脾胃不好,會(huì)使脾胃的生理功能紊亂,會(huì)使胃癌的幾率大大的增加,所以夏天還是要一天三餐按時(shí)的吃,不想吃的人,可以吃一些清淡的飲食。
1、吃西瓜補(bǔ)水夏季隨著人體大量的排汗,導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)了嚴(yán)重的缺水,如果不注意補(bǔ)水的話很有可能會(huì)出現(xiàn)中暑。因此在夏季不妨多吃西瓜來達(dá)到補(bǔ)水以及消暑的目的,而且用西瓜皮煎水喝還能緩解因暑熱而出現(xiàn)心煩口渴、目赤、咽喉腫痛等不適。
但千萬不要過量食用冰鎮(zhèn)西瓜,過冰的食物對(duì)胃的刺激非常大,如果長(zhǎng)時(shí)間過量食用的話會(huì)引起脾胃損傷,每次吃西瓜好不要超過500克。
2、熱茶散熱夏季喝熱茶消暑才是王道,很多人在夏季都喜歡吃冷飲消暑降溫,這個(gè)是能暫時(shí)的降溫,時(shí)間一長(zhǎng)人體的溫度會(huì)更高。而且如果過量的吃一些生冷食物,會(huì)使寒濕盛于體內(nèi),不容易被脾胃消化。而在夏季喝熱茶,能促進(jìn)汗腺的分泌,增加排熱。除此之外在熱茶中所含有的茶多酚、糖、果膠、氨基酸等,還能與唾液更好地發(fā)生反應(yīng),從而產(chǎn)生清涼的感覺。
3、多吃醋食醋同樣也是夏季消暑的食品之一,醋能增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌,并且還具有提高食欲的作用。但醋不宜大量飲用,特別是對(duì)于一些胃潰瘍患者,更是要避免喝醋,以免對(duì)身體造成傷害。
總結(jié):通過以上的閱讀,大家想必已經(jīng)非常清楚夏天吃什么好了,沒錯(cuò)就是粥,不但解暑,還有益于消化。但是夏天也不是什么都可以亂吃的,有些食物就要注意了,好少吃,多食無益于身體健康。