材料
黑豆紅棗糊
黑豆50克，紅棗30克，純凈水300克。
做法
1、黑豆洗凈、浸泡過(guò)夜。
2、黑豆、紅棗一起倒入豆?jié){機(jī)中打成濃黑豆?jié){。早晚食用。
1、美化肌膚
黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對(duì)美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時(shí)，又能增強(qiáng)腎臟的功能，促進(jìn)體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。
2、降低膽固醇
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預(yù)防肥胖與一些慢性病。
3、維持血壓平穩(wěn)
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預(yù)防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強(qiáng)化血管，并增強(qiáng)血管的彈性。
4、緩解膝蓋疼痛
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強(qiáng)化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。
此外，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián)，而黑豆能強(qiáng)化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
總結(jié)：黑豆如果直接吃的話是沒(méi)有什么味道的，所以要和其他的食材一起搭配會(huì)比較好。黑豆因?yàn)橘|(zhì)地比較硬，所以在吃之前好可以泡上幾個(gè)小時(shí)。那么今天介紹的黑豆做法你學(xué)會(huì)了嗎?吃黑豆的好處這么多，記得要多吃哦。
