做法二
材料
黃油30克，棉花糖100克，抹茶粉3克，奶粉65克，熟花生100克。
做法
1、抹茶粉和奶粉過(guò)篩。
2、在250克模具中鋪上硅油紙。
3、不粘鍋內(nèi)放入切成小塊的30克黃油。
4、用小火將黃油融化后，倒入100克棉花糖。
5、再次融化后。
6、倒入過(guò)篩后的3克抹茶粉和65克奶粉的混合物，翻拌均勻后關(guān)火。
7、倒入烤熟去皮后的花生。
8、再次翻拌均勻，倒入磨具中。
9、上面再蓋一張硅油紙壓平，冷卻后去掉硅油紙，切塊即可。
做法三
主料
無(wú)鹽黃油75g、白色棉花糖300克、奶粉200克、熟花生350克。
做法
1、我買的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分鐘至熟。
2、不粘鍋內(nèi)放入黃油，開(kāi)火加熱至融化。
3、倒入棉花糖。
4、用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖里。
5、關(guān)火，倒入奶粉。
6、攪拌混合均勻，如果感覺(jué)不太好混合可以開(kāi)小火稍微加熱下，有助于混合。
7、把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盤，如果沒(méi)有不粘烤盤就墊油布。
8、整形，讓花生和棉花糖混合起來(lái)，把糖鋪平。放涼后可以切件，包上糖紙，大功告成。
總結(jié)：花生牛軋?zhí)鞘且环N我們國(guó)家特有的傳統(tǒng)小吃，所以希望大家有興趣的還是可以學(xué)習(xí)一下的，馬上到年底了節(jié)日也比較多，做好了之后可以拿來(lái)送人，也是一份不錯(cuò)的禮品哦。今天的內(nèi)容就是這些了，希望可以幫助到大家哦!
