油渣是一種非常常見的食物,它是人們用肥豬肉炸油所剩下來的肉渣,油渣十分的美味,并且還可以為大家提供足夠的熱量,那么請問油渣怎么做好吃?油渣的功效是什么?油渣孕婦可以吃嗎?下面小編為大家講解。
油渣怎么做好吃
第一種做法:在油渣里面放一些糖,這個糖的量可以自己調(diào)節(jié),之后把油渣與糖調(diào)拌均勻,之后把調(diào)拌均勻后的油渣放進鍋里面蒸煮,等到油渣變軟、變糯,就可以吃了。甜甜的,很軟,味道還不錯。
第二種做法:熬完油之后將油渣與油一起裝進容器里,之后開始密封,等到把油吃完了以后油渣就出現(xiàn)在容器底面,煮飯的時候舀一碗油渣放入碗中,然后讓進電飯鍋蒸屜里,待飯煮熟了,一碗軟糯噴噴香的油渣就出鍋了,下飯倍棒。因為油渣在油底塵封了一段時間,這個時候的油渣味道是很香很香的。如果想跟美味,在選肥肉的時候好是選那種有一點點廋肉的那種,塵封出來的油渣特別想,很糯。
第三種做法:完全可以把這種油渣當(dāng)做肉來做菜,可以炒寫菜在里面,很想很美味。
注意事項
由于油脂還是很高的,老年人好少吃。
在熬油的時候放些大料進去,這樣會更香。
第二種做法中鹽要稍微多放一點,不然會臭的。
油渣的功效
1.肌膚嬌柔亮澤:改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問題。
2.減肥:亞麻籽油可消耗身體多余脂肪,是健康減肥法。
3.改善女性經(jīng)前綜合癥:油渣還可以治療與改善很多的女性經(jīng)前綜合癥,比如痛經(jīng),陰道出血等癥狀,這些癥狀在吃了亞麻籽油之后就會消失不見,不過這也要配合維他命及礦物質(zhì)。
4.提升抗壓力:歐米伽3可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響,穩(wěn)定情緒,保持平靜心態(tài),減少憂郁癥及失眠癥。
5.減輕過敏反應(yīng):歐米伽3有助減輕過敏反應(yīng),但由于整個身體要重新組織,要將過敏徹底消除需一段較長時間,更要全面性的營養(yǎng)輔助。
6.減輕哮喘:食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。
7.改善關(guān)節(jié)炎:實驗證明,歐米伽3對治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療后,可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物,而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。