在日常生活中或多或少都吃過(guò)蝦,蝦的肉鮮嫩,美味。那么干蝦仁有什么好處呢?干蝦仁怎么做好吃呢?蝦仁干怎么保存比較好呢?蝦仁干吃了對(duì)身體有哪些功效和作用呢?一起來(lái)了解一下吧。
1、補(bǔ)腎入肝蝦有壯陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)腎入肝的作用,對(duì)治療男士陽(yáng)痿、早泄有療效。
2、開胃化痰蝦有開胃化痰的作用,用餐時(shí)先食幾只蝦能吊起胃口,能幫助羸瘦者增肥。
3、增強(qiáng)免疫力蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。
4、通乳汁蝦能起催乳作用。
5、緩解神經(jīng)衰弱蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
6、利于病后恢復(fù)蝦易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
7、預(yù)防動(dòng)脈硬化蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),更能減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
8、消除“時(shí)差癥”蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
干蝦仁怎么做好吃
蝦仁不管是干的還是新鮮的,做菜都是非常好吃的,反正小編覺得不管怎么做都喜歡吃。今天我們就來(lái)講一講干蝦仁的一些家常菜的做法,大家感興趣也可以跟著一起來(lái)嘗試著做做看哦。
干蝦仁炒蘿卜絲
材料:白蘿卜,干蝦仁,食油,生抽,食鹽,五香粉。
步驟
1.干蝦仁用溫水泡軟備用。
2.白蘿卜洗凈去皮切絲。
3.熱油鍋,下干蝦仁中火煸香。
4.倒入濾干水的蘿卜絲,食鹽生抽五香粉調(diào)味,炒至斷生即可。