干蝦仁怎么做好吃 干蝦仁這樣做更好吃(2)

  干蝦仁蒸雞蛋

  材料:干蝦仁30g,雞蛋,料酒。

  步驟

  1.蝦仁和雞蛋。

  2.蝦仁干洗凈。

  3.加點(diǎn)黃酒。

  4.雞蛋磕入。

  5.放入鍋中。

  6.蒸熟就可以了。

  食用蝦要注意什么

  1烹調(diào)蝦之前,先用泡桂皮的沸水把蝦沖燙一下,味道會(huì)更鮮美。

  2在食用蝦時(shí)要注意蝦肉一定要衛(wèi)生,一定要煮熟,不能吃冷盤的蝦肉。

  3沒有須或腹下通黑的,煮后變白色的都不能吃。

  如何選擇蝦

  蝦的選購(gòu)方法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較復(fù)雜,要看其蝦頭與尾巴是否完成,而且與身體緊密相連著,身體微微彎曲,殼肉是相連。并且鮮蝦表皮發(fā)亮,呈現(xiàn)出青綠色造型,肉質(zhì)非常的結(jié)石富有彈性,味道特別的具有蝦的腥味的為好蝦。

  適宜人群

  一般人群均可食用。

  1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿 、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人尤其適合食用;

  2. 宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。

  蝦仁干保存

  在保存蝦的時(shí)候,可以用一張濕毛巾放置在底部,然后把蝦放在上面,后在上面在鋪上一塊濕掉的紙巾,放入冰箱中保存,這樣蝦能永久保濕,可以保存其新鮮度。

  還有一種簡(jiǎn)單直接的方法,就是找個(gè)容器里面放入一些海沙,在加入一些水,將蝦倒入水中即可。

  結(jié)語(yǔ):以上我們了解到蝦仁干可以跟蘿卜絲和雞蛋一起炒著吃,味道非常的好。并且還了解到蝦仁干有開胃,增強(qiáng)免疫力,催乳,利于消化等等的功效。一般人都是比較適合食用的。希望通過(guò)本文大家可以更加的了解蝦仁。

干蝦仁怎么做好吃 蝦仁干保存 蝦仁干功效 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...