木耳的做法大全 木耳與它同食會導(dǎo)致皮炎(2)

  活血止血

  1、中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔瘡、高血壓、貧血、腸風(fēng)下痢,對痔瘡便血、產(chǎn)后淤血、女性經(jīng)血過量、尿血及外傷出血等病癥均有較好的輔助療效。

  排毒

  2、黑木耳含有大量的酶和植物堿,對纖維織物等異物具有催化作用,可使人體內(nèi)被吸收的纖維、粉塵等有害物質(zhì)在短期內(nèi)被溶化或分解掉,黑木耳中所含膠體物質(zhì)有很強的吸附能力,可將體內(nèi)和肺部的纖維、粉塵等積污吸附后排出體外。因此,可減少或排除有害物質(zhì)對人體的毒害。

  抗癌

  3、黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖.有一定的抗癌功效。常食黑木耳,尤其可預(yù)防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。

  預(yù)防血栓

  4、黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結(jié)的作用,能減少血液凝塊,有防止血栓形成的功能,可緩和冠狀動脈粥樣硬化,對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效。

  減肥

  5、黑木耳可以被當(dāng)作一種減肥食品,因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物臟質(zhì),這兩種物質(zhì),都能促進胃腸的蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄,減少食物脂肪的吸收,從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥的作用。

  補血

  6、黑木耳常吃可補血、防治貧血。黑木耳營養(yǎng)豐富,含高蛋白和維生素,鐵的含量也高,是治療貧血的補品。

  木耳不能和什么一起吃

  1、木耳不能和蘿卜一起吃

  木耳和蘿卜都是寒性食材,而且兩者一起食用容易導(dǎo)致皮炎,因為木耳中含有一些過敏源,對某些特殊性物質(zhì)敏感的人好不要將木耳和蘿卜一起食用。

  2、木耳不能和麥冬一起吃

  麥冬具有很好的強心、抗菌作用,但是它與木耳中的成分相沖突,如果兩者一起食用容易導(dǎo)致胸悶、惡心等不適癥狀。

  結(jié)語:通過以上的介紹,大家對木耳的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?木耳具有活血止血、排毒、抗癌、預(yù)防血栓、減肥、補血等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c木耳對身體是有好處的,以上小編還介紹了木耳不能和什么一起吃,大家可要牢記哦。

木耳不能和什么一起吃 木耳的做法大全 黑木耳的功效與作用 
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