魚排的做法大全是非常多樣的,生活中如果比較習(xí)慣吃魚排的朋友可以自己學(xué)著做魚排,方法簡單易學(xué)而且非常美味。那么生活中美味魚排的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
美味魚排的做法
材料
魚片2片,中筋面粉2大匙。
玉米1根,小蕃茄10顆。
大蒜2瓣,鹽適量,胡椒適量。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的玉米削成粒,然后再將蕃茄切半,大蒜切成末,備用即可。
2、起鍋下一大匙油,下玉米粒炒到略熟約3分鐘,加入鹽巴和胡椒。加入大蒜和蕃茄再炒一分鐘,盛起備用。
3、魚排用餐巾紙吸干多余的水分,魚排的兩面灑上鹽和胡椒,再均勻沾上面粉。
4、步驟2的炒菜鍋或平底鍋拿一餐巾紙擦拭,接著向鍋中加入適量的油,用中大火將魚片二面各煎2-3分鐘到熟即可。
5、盛盤。先舖一層飯,疊上魚排,再放上玉米和蕃茄。再加上任一種綠色蔬菜,就是色香味具全的一餐了。
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