煎餅果子的做法是非常豐富多樣的，煎餅果子是非常有名的風(fēng)味小吃，不僅美味而且營養(yǎng)也很全面。那么生活中煎餅果子的做大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
煎餅果子的做法
材料
面粉、雞蛋、蔥、榨菜、蘿卜干。
香菜、培根、鹽、雞精。
做法
1、首先我們就要向面粉中加入水、鹽、雞精并將其攪拌成稀的面糊，能緩緩流動的狀態(tài)就可以了。
2、蔥、香菜、榨菜、蘿卜干剪碎備用。
3、鏊子架在煤氣上，開小火。先在表面刷一層油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均勻的刮成一個薄餅。
4、然后我們就可以將準(zhǔn)備好的雞蛋，打一個在上面，然后輕輕地刮開，使之均勻粘在薄餅上。
5、用鏟子把四周鏟起來，翻面改中火。
6、撒上蔥、榨菜、香菜，放兩片培根。
7、包起來用鏟子壓一壓，翻面再壓一壓，餅子變成金黃就好了。
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