20160911食話實說節(jié)目:涼拌雞的做法

  雞肉是營養(yǎng)價值是非常豐富的,生活中我們適當的吃點雞肉對我們的身體健康是非常有幫助的,而且味道好極了。那么生活中涼拌雞的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說節(jié)目一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  涼拌雞的做法

  材料

  雞胸肉200克,黑木耳10克。

  胡蘿卜1根,黃瓜半根。

  調料

  花椒油5ML,生抽10ML。

  醋5ML,白糖2克,鹽1克。

  做法

  1、首先我們就要將雞胸肉清洗干凈,接著將其放進鍋中加入適量的姜片煮30分鐘,如果有泡沫就就將其撇出即可。

  2、煮好的雞肉晾涼,撕成雞絲。

  3、黑木耳用水浸泡至發(fā)。

  4、然后我們就要將準備好的黑木耳和胡蘿卜清洗干凈,并將其方靜鍋中,煮熟就可以了。

  5、煮熟的黑木耳、胡蘿卜和黃瓜分別切成細絲,將材料混合,倒入調味汁即可。

  小訣竅

  用雞腿做也可以,比雞胸更嫩。

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