20161012食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)2016:年糕的做法

  年糕的做法是非常多樣的,生活中我們可以經(jīng)常吃年糕,不僅美味營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的, 常吃有利身體健康。那么日常生活中年糕的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)2016欄目一起來(lái)了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  年糕的做法

  材料

  年糕,甜不辣(如果沒(méi)有也無(wú)妨)。

  洋蔥,胡蘿卜,白菜,蔥,韓式辣椒醬。

  做法

  1、首先我們就要將食材都準(zhǔn)備好,然后再將甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥在切成段,備用即可。

  2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。

  3、再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中。

  4、煮至水開,加入適量的辣椒醬,如果辣椒醬帶有甜味的就不要加糖,如果不帶就適量的加點(diǎn)糖。

  5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。

  6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

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