周潤發(fā)
曾經(jīng)有一段時間是胖胖的模樣,可如今,他利用“FIT FOR LIFE餐”讓身材脫胎換骨減了10多公斤,真令人羨慕。“FIT FOR LIFE餐”其實就是一種飲食理論,食用時有幾個依循的重點:一、每天吃足三餐,分量及烹調方法不限,但每餐要相隔4小時以上,餐與餐之間不能吃任何食物;二、早餐好吃水果;三、飯與肉不可同時食用,吃淀粉時只能配蔬菜,吃肉類也只能配菜吃。以上原則如不依循則會前功盡棄。
黎明
早餐會吃兩個煎雞蛋,再加香腸或者魚柳,他很喜歡吃魚柳。另外,還會喝一杯西瓜汁或者橙汁。
張智霖
說到飲食和健身,張智霖氣定神閑地說:“我沒特別去控制自己,而且我很喜歡食牛扒。”他進一步解釋:“我好喜歡吃牛扒,正點的就是六成熟的西冷牛扒,簡直是欲罷不能!起初我都有些怕,因為食這么多紅肉都很肥,但是健身教練同我講,吃牛扒很好,因為健身運動量大,需要氣力,所以還主張吃牛扒;不過好就是不要下油,煎牛扒時本身都有油出,如果還下油,就真是好肥啦!”
劉德華
很注重醒來的第一餐:拍戲時早餐會吃一份豐富的酒店全套早餐,以便有足夠的營養(yǎng)應付一天工作量。閑時早上喝一杯熱咖啡,一份麥片粥是他的輕量早餐;午餐則非常隨便,拍戲吃盒飯,開工盒飯是劉德華多年來吃不厭的午餐,叉燒雞飯、燒肉飯他都愛吃。不拍戲時,中午喝一杯熱咖啡,一份吐司就算,簡單得連三明治也不愛吃。約人應酬則什么都吃;一天下來注意的一頓是晚飯,盡量回家吃,母親會為他安排喜歡吃的煎魚、蔬菜,搭配少許肉食(近年劉天王已戒牛肉)。他的晚餐一定安排在一天工作完畢才吃,即使拍戲忙時,他也等收工才吃晚飯,這一頓之后,就不再吃宵夜。約朋友吃晚飯喜歡吃火鍋。他平時不喝冷飲,咖啡、奶茶必須是熱的,也不愛無味的清水,每天會喝混合果汁如蘋果汁加紅蘿卜汁補充水分。
郭富城
為了能在演唱會中擁有更健美的體型,郭富城按下面的減肥菜單進行飲食安排:早餐吃無糖、加入脫脂奶的麥片,再加一支香蕉;下午及晚上分別吃一小碗飯,加上白燴的青菜和魚肉,一過晚上10時就不再進食,減肥期間盡可能不吃有油的食物。在減肥初期,如果實在感到饑餓,就吃一些纖維餅;為了補充營養(yǎng),加速新陳代謝,他還吃一些魚丸和水果。平常郭富城則按照營養(yǎng)師所開的餐單進行日常飲食,重要多飲開水。在做運動之后不立即吃東西,一定要待三小時之后才吃少量食物,從不暴飲暴食。
任達華
提供的“養(yǎng)生食譜”是這樣:早餐吃3個蛋白、1個蘋果;中午吃2個蛋白、蔬菜和魚、1個蘋果;晚餐吃得少,3個蛋白、1個蘋果、黃豆罐頭。同時一天吃2個桔子,但不吃糖。