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[養(yǎng)生食譜] 蟹殼黃 如何做出美味正宗的蟹殼黃
蟹殼黃是江蘇常州漢族風(fēng)味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點是形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡
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