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[谷類] 千年藥食傳奇 紅曲如何解鎖現(xiàn)代健康密碼
　　在江南水鄉(xiāng)的酒坊里，那一抹如朝霞般的紅曲，正悄然發(fā)酵著跨越千年的養(yǎng)生智慧。從宋代《政和本草》記載的“活血消食”，到現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室中提取的他汀類成分，這種由紅曲霉
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