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- [菜類] 蕪菁
- 說(shuō)蕪菁很多人都會(huì)想到腌制后的蕪菁,很多地方將其叫做大頭菜,因?yàn)槠漕^大莖細(xì),由此得名。蕪菁的吃法很多,可以炒著吃,腌制著吃,燒菜吃,涼拌吃,按照個(gè)人喜愛可以隨意烹
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- 別名蔓菁子?! 舅幱貌课弧繛槭只浦参锸忀嫉姆N子。植物形態(tài)詳"蕪菁"條?! 〕煞莺瑩]發(fā)性異硫代氰酸鹽7.24~8.55毫克/克。功能主治明目,清熱,利濕