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[湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯] 飲食養(yǎng)生匯：綠豆
綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是中國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。綠豆的功效：綠豆性味
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