清炒荷蘭豆
原料：荷蘭豆，鹽，雞粉，蒜末，香油，姜末。
1、將荷蘭豆洗凈，姜、蒜切末備用。
2、炒鍋倒油燒熱，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷蘭豆大火快炒，臨出鍋前放入剩下的蒜末，用鹽、雞粉調(diào)味，淋入香油炒勻即可關(guān)火。
健脾的水果有哪些
1、蘋(píng)果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中氣不足，腹瀉，便秘等。
2、香蕉：味甘，性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。
3、橙子：味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。
4、石榴：味甘、微酸、澀，性溫。能生津止渴，收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足，口渴咽干，小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛;石榴皮殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)，治蟲(chóng)積腹痛。
5、山楂：味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
6、木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
7、花生：又名長(zhǎng)生果。能補(bǔ)脾開(kāi)胃。適用于脾胃不和，胃腹脹滿，不思飲食者。
8、榧子：又名香榧子。味甘澀，性平。可殺蟲(chóng)，潤(rùn)腸通便，消食化積。適用于小兒黃瘦疳積，對(duì)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等蟲(chóng)積腹痛有效。
