蘋(píng)果是人人都喜歡吃的一種水果，幾乎每家每戶都會(huì)買(mǎi)上一些，天熱口渴的時(shí)候吃上一個(gè)不僅能解渴，而且還可以及時(shí)的為身體補(bǔ)充大量的維生素，可謂是保護(hù)人們健康的好幫手。而且蘋(píng)果的價(jià)格也不高，即使經(jīng)常食用也不會(huì)帶來(lái)太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
不過(guò)盡管蘋(píng)果有這么多的好處，但并不是每個(gè)人都知道如何從種類(lèi)各異，形狀不一的蘋(píng)果中挑選出真正適合自己的。如果忽略了這些細(xì)節(jié)，那么很有可能就會(huì)對(duì)自己的身體健康造成不小的傷害。
蘋(píng)果一直是綠色健康的代名詞，豐富的維生素以及微量元素可以促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育，提高人體的免疫能力，但是這一切的前提是被人們吃進(jìn)肚子中的蘋(píng)果是發(fā)育正常的，如果沒(méi)有這個(gè)前置條件，那么一些意料之外的事情就會(huì)發(fā)生。那么哪些情況需要在我們吃蘋(píng)果之前注意呢?
1、顏色過(guò)于艷麗
人其實(shí)是視覺(jué)動(dòng)物，這一點(diǎn)在挑選水果的時(shí)候也沒(méi)有發(fā)生太大的變化?？偟亩?，人們傾向于購(gòu)買(mǎi)那些顏色比較艷麗，能夠吸引人眼球的水果。色澤紅艷的蘋(píng)果也往往被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一個(gè)種類(lèi)，其實(shí)這個(gè)結(jié)論是站不住腳的。
因?yàn)楹芏嗌碳揖褪亲プ×巳藗兊倪@種心理，在蘋(píng)果生長(zhǎng)的過(guò)程中人為的為其噴撒催紅素、生長(zhǎng)素等激素，從而讓原本色澤偏暗的蘋(píng)果變得像電視廣告中的那樣紅潤(rùn)，變相的增加了人們購(gòu)買(mǎi)的欲望。
雖然賣(mài)相變好了，但是這種做法則會(huì)讓激素以及農(nóng)藥中的有毒成分悄悄的隱藏在果肉之中，在人們食用的時(shí)候進(jìn)入體內(nèi)，從而對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。所以大家在挑選水果的時(shí)候不要只盯著顏色，還要仔細(xì)的觀察，這樣才能有效的防止“毒蘋(píng)果”危害健康。
2、打蠟的蘋(píng)果
我們知道，作為一種水分含量很高的水果，蘋(píng)果的保質(zhì)期并不長(zhǎng)，往往放上幾天水分就會(huì)開(kāi)始流失，果肉也逐漸變得萎縮，直至完全干枯。而為了避免這種情況，延長(zhǎng)蘋(píng)果的保質(zhì)期，一些商家會(huì)在蘋(píng)果的表面打上一層薄薄的蠟。這樣一來(lái)就可以將蘋(píng)果和外界的環(huán)境盡可能的隔絕開(kāi)來(lái)，從而達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的。
