有遺傳性血紅細胞缺陷癥者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結(jié)腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進食蠶豆;
患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
在上面的文章里面我們介紹了高血壓的患者要注意自己的飲食，好的飲食有利于身體的健康，能起到降低血壓的功效，而亂吃東西會導致血壓的升高并且出現(xiàn)高血壓的并發(fā)癥，上文提到的蠶豆有豐富的蛋白質(zhì)，適合高血壓患者食用。
懷孕可以吃蠶豆嗎
蠶豆是常見的食品，這類食品含有的蛋白質(zhì)比較多，常吃蠶豆對身體沒有任何威脅，不過在對蠶豆吃的時候，需要掌握正確的吃法，這樣在吃的時候，對身體才不會有任何的影響，那常見蠶豆就是煮著吃，這樣的制作方法，能夠很好的保留蠶豆營養(yǎng)元素，那懷孕可以吃蠶豆嗎?
女性在懷孕的時候，在對蠶豆選擇上是不可以隨意的進行，那懷孕可以吃蠶豆嗎?這是很多人不太清楚，這就需要對這樣問題進行很好認識，使得吃的時候利于人體健康。
孕婦可以吃蠶豆的
蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。
蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預(yù)防心血管疾病。如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用?，F(xiàn)代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預(yù)防腸癌有作用。
以上就是對懷孕可以吃蠶豆嗎詳細介紹，在懷孕的時候是可以吃蠶豆的，不過在對蠶豆吃的時候，需要適量的進行，這樣在吃的時候，對身體才不會有影響，那對胃部不好的人群，對蠶豆吃也是要減少選擇，這樣避免對身體造成損害。
蠶豆半生不熟易中毒，小心食用危害的蠶豆癥
蠶豆半生不熟易中毒，小心食用危害的蠶豆癥，蠶豆是一種很不錯很受歡迎的食物呢，但是要吃蠶豆的話，注意飲食的健康和科學的合理飲食呢，不過，吃蠶豆的時候多注意一下健康才是好的呢。
蠶豆病起病急劇，大多在進食新鮮蠶豆后1～2天內(nèi)發(fā)生溶血，短者只有2小時，長者可相隔9天。如因吸入花粉而發(fā)病者，癥狀可在數(shù)分鐘內(nèi)出現(xiàn)。潛伏期的長短與癥狀的輕重無關(guān)。蠶豆病的貧血程度和癥狀大多很嚴重。
癥狀有全身不適、疲倦乏力、畏寒、發(fā)熱、頭暈、頭痛、厭食、惡心、嘔吐、腹痛等。鞏膜輕度黃染，尿色如濃紅茶或甚至如醬油。紅細胞缺乏6磷酸葡萄糖脫氧酶的人吃了蠶豆會得溶血性黃疸，又稱為蠶豆。
蠶豆在中國各地都有種植，是重要的糧、菜、肥兼用型作物。主要用于稻、麥田套種和中耕作物行間間種，摘青嫩莢果做蔬菜或收子食用，莖桿翻壓作綠肥。主要的優(yōu)良品種有四川青胡豆、南翔白皮、興寧、莆田、等。
