八角蠶豆怎么做 它能止痛嗎
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大家對(duì)于八角應(yīng)該都非常熟悉,在很多菜品中它都充當(dāng)調(diào)料的作用,它還有其他的吃法,那你知道八角蠶豆怎么做嗎?它有哪些操作步驟呢?它能用來止痛嗎?一起來了解一下吧。
八角蠶豆
用料
主料
蠶豆400g。
輔料
八角適量,鹽適量。
干辣椒適量。
步驟
1.備新鮮蠶豆,茴香,干辣椒。
2.將適量的清水添加到湯鍋里面,然后將蠶豆清洗干凈之后,也倒進(jìn)鍋里。
3.再將干辣椒及茴香沖洗后下鍋。
4.加適量細(xì)鹽調(diào)味。
5.然后開始煮,湯鍋的蓋子不用蓋,直到湯底煮開。
6.先煮至大火,瀝去泡沫。
7.再轉(zhuǎn)小火微煮至透即可。
8.一份茴香味的蠶豆完成了。
小貼士
1、新鮮蠶豆是易熟的食材,注意煮制時(shí)間。
2、開蓋煮制可使蠶豆的色澤更為脆綠。
八角不但可以用作調(diào)料,它的果實(shí)也能用來入藥哦,因?yàn)樗男詼兀缎?,所以具有溫陽散寒的作用,同時(shí)它還能梳理氣血和止痛,可以用來治療虛寒腹痛,以及腎虛和腰痛的癥狀,此外它還可以用來治療腳氣呢。
結(jié)語:通過小編上文對(duì)于八角蠶豆的操作步驟都清楚了吧,步驟簡單,味道鮮美,喜歡的朋友可以嘗試著做一做哦。
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