今天已經是年初八了,基本上每個人都進入工作中了,但你的精神面貌還好嗎?是不是非常有精力呢?估計很多人都是無精打采的。春節(jié)長假過程中,我們每天都是吃的大魚大肉,肉肉都長出來了,而且火氣還非常的大。那么怎樣才能夠讓你“滿血復活”呢?如何做到節(jié)后健康飲食呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
春節(jié)長假已經過完了,你現(xiàn)在是不是,無精打采,疲憊不堪,臉上還是不是的冒出一些痘痘呢,嘴里是不是也長出潰瘍了呢?摸摸肚子是不是又是一圈贅肉呢?你的腸胃有沒有和你鬧情緒呢?如果你都中招的話,不妨學學如何“滿血復活”吧。
節(jié)后三道營養(yǎng)餐
降糖分:雜糧打成汁
推薦:鮮玉米榨漿、大豆花生山藥汁
飲品一般是聚會必不可少的,可無論是酒還是碳酸飲料、果汁都不推薦多喝,特別是瓶裝的,即便是鮮榨的,也還是會有很多的糖分,因為果汁和水果是完全不一樣的,破壞了果汁的形態(tài)。高血糖的患者喝了以后血糖就會有變化,而正常人喝了也會轉化成其他形態(tài),如甘油酸之等。所以吃水果比喝果汁好。
不妨換個思路,將雜糧作為飲料的主角??梢詾榧胰俗鲂┯衩诐{和雜糧漿來當飲料,根據(jù)自己的喜好,將大豆、花生、麥仁、山藥、板栗等一起榨汁,口感很好,而且非常健康。
不過,患有糖尿病的人是不推薦的,因為打成汁后,人體吸收太快,血糖也會升高的,但可以為他們做豆?jié){,以豆為主,相比雜糧而言,含糖量低。
解油膩:自制山楂糕
推薦:山楂糕、玉米須茶、胡蘿卜水
瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是過節(jié)必不可少的了,很多家庭在這個時候都會對孩子格外寬容,任他們零食吃個夠??蛇@些食品就是在平時對孩子都是一種負擔,何況過節(jié)大魚大肉的不少吃,再吃點油脂含量很高、糖分高的食品就更不好了。
可過節(jié)家里人來人往的,零食又不能不備,所以我就在零食的種類上花心思,將它們變成解油膩的輔助食品。比如準備些山楂糕,自制一些百合羹、龍須茶、蘋果水、胡蘿卜水、白蘿卜等。
白蘿卜切絲清水煮,當水喝,可以消除腹部脹滿、而山楂糕、玉米須煮的茶能解油膩。梨水更是我平時就會備的,放點百合和銀耳,對于緩解北方干燥很好好處,但要注意如果有痰不要放銀耳,因為銀耳會導致痰咳不出來,可以放點川貝 。大魚大肉吃多了拉肚子的時候,可以喝蘋果水,胡蘿卜水也可以止瀉。
不過需要提醒的就是,不要給孩子多吃堅果,因為瓜子容易卡殼,孩子嗆咳過年增多就是家里備的太多的原因,再加上堅果的油分也非常的大,會拉肚子的哦。
刮油脂:餐桌加點野菜
推薦:地耳炒菜拌菜、南瓜燉豆腐