孩子消化不良吃什么
1、陳皮粥
營(yíng)養(yǎng)分析:陳皮可健脾理氣消食,用于飲食不化、食后腹脹等。
食譜原料:粳米50g、陳皮末10g。
制作方法
粳米50g煮粥,將熟時(shí)放陳皮末10g煮沸即可。
2、砂仁鯽魚(yú)湯
營(yíng)養(yǎng)分析:砂仁主要醒脾燥濕,對(duì)消化道有調(diào)節(jié)作用。蔥可溫中而調(diào)脾胃虛寒。鯽魚(yú)則健脾利濕。生姜暖胃,諸味合用,對(duì)小兒胃口差,消化不良有良效。
食譜原料:鯽魚(yú)一條、砂仁20g。
制作方法
(1)先將鯽魚(yú)洗凈,去內(nèi)臟及鱗,將砂仁放入魚(yú)腹中。
(2)將裝有砂仁的魚(yú)放入砂鍋中,加適量的水,武火煮沸,加入蔥、姜、鹽。
3、奶酪香腸焗薯茸
營(yíng)養(yǎng)分析:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富。適合小孩消化不良食用。
食譜原料:土豆1個(gè)、香腸若干、奶酪10g、黃油8g、鹽適量、黑糊椒粉少許。
制作方法
(1)將土豆切片,蓋上保鮮膜放入微波爐高火微波5-6分鐘取出,用小勺碾成泥。
(2)黃油用微波爐加熱2分鐘融化,拌入土豆泥中,再加入黑胡椒粉及鹽,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓诺脚_盤(pán)中抹平。
(3)香腸切成小丁鋪在土豆泥上,奶酪切絲鋪在香腸上??鞠漕A(yù)熱200℃,中層上下火烤15分鐘即可。
適用人群:1-3歲寶寶。
4、粟米山藥粥
營(yíng)養(yǎng)分析:補(bǔ)脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補(bǔ)益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補(bǔ)氣陰,利尿益腎。常常食用能防治小孩消化不良。