龍眼對(duì)人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
胡桃
現(xiàn)代研究證明,核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、無機(jī)鹽及維生素等六大營養(yǎng)要素,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。有清肺止咳、補(bǔ)腎養(yǎng)陽、潤膚黑發(fā)、潤腸通便、養(yǎng)血安神、抗老防衰的功效。
核桃有入肺、腎、大腸三經(jīng)。對(duì)腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白發(fā)早生,肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便秘等癥狀,都有很好的防治作用;并能強(qiáng)身壯體,益壽延年。核桃與其他補(bǔ)品或補(bǔ)藥同時(shí)使用時(shí),有增強(qiáng)滋補(bǔ)的作用。
有多種多樣的吃法??缮?、水煮、燒菜、糖蘸、煮粥、浸酒,生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、頭暈等癥;加鹽同煮吃可以防治腎虛腰痛、遺精、夫妻功能不協(xié)調(diào)、健忘、耳鳴、尿頻等;可與多種菜肴搭配,燒出多種美味菜式,有助于開胃健脾、消食理氣;與芝麻、蓮子同做糖蘸,能養(yǎng)血安神、補(bǔ)心健腦,還能防治盜汗;浸酒有助于活血止痛等。
另外還可制成美味的核桃仁罐頭、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜餞等,同時(shí)又是多種高級(jí)糕點(diǎn)和糖果的輔料。
冬天吃什么水果補(bǔ)腎
冬季是補(bǔ)腎的佳時(shí)節(jié),而水果是不錯(cuò)的補(bǔ)腎食物之一,黑色水果是補(bǔ)腎的首選,如黑葡萄、黑棗、桑葚等,當(dāng)然,別的水果也有補(bǔ)腎功效。到底冬季吃什么水果養(yǎng)腎?下面小編推薦六種補(bǔ)腎養(yǎng)腎的水果,日常不妨多食用!
1、黑棗
黑棗是黑色的,因此被譽(yù)為是補(bǔ)腎的佳品。黑棗的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“營養(yǎng)倉庫”。
黑棗具有養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)神的功效。其次黑棗含有很多維生素,被稱之為“維生素丸”,具有很好的具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝,補(bǔ)益脾胃,益氣活血,護(hù)肝明目等療效。
黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。
2、栗子
栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特別香甜。唐代孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之。”中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。
經(jīng)常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。但脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應(yīng)該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。無論是生吃還是炒食、煨食,均須細(xì)細(xì)咀嚼,連津液吞咽,可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
3、黑葡萄
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,葡萄味甘酸,對(duì)于脾、肺、腎都有好處,經(jīng)常吃葡萄可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣,養(yǎng)腎護(hù)肝的作用。另外,有大量的醫(yī)學(xué)研究可以證明葡萄對(duì)于治療腎炎患者具有一定的輔助功效。
黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,另外,黑葡萄滋陰養(yǎng)腎,會(huì)使頭發(fā)更黑亮。
吃葡萄時(shí)好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,不宜多吃,而且葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素一起食用,服用人參者忌食,吃葡萄后不能立刻喝水,易引發(fā)腹瀉。
4、覆盆子
覆盆子具有補(bǔ)腎、固精、縮尿之功效,用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、夫妻功能不協(xié)調(diào)早泄、遺精滑精等癥狀,覆盆子的維生素c、維生素e、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),比一般水果含量高出許多,且纖維素和鉀、鋅、鐵、銅、錳等多種微量元素含量豐富,能有效補(bǔ)充人體能量。
5、桑葚
桑葚是補(bǔ)腎的佳品,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。常吃桑葚還能顯著提高人體免疫力,有改善皮膚血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。